Сыр Грана Падано
8,00€ – 75,00€
- Выдержанный твердый сыр
- Младший брат пармезана
- Вес 300гр, 500гр, 1 кг, 2 кг, 3 кг
- Самый популярный сыр по заказам прошлого сезона
- Выдержка от 12 месяцев
- Вакуумная упаковка
- Состав: молоко коровы, сыворотка, сычужный фермент, лизозим (яичный белок)
Описание
- Выдержанный твердый сыр Grana Padano
- Вес 300гр, 500гр, 1 кг, 2 кг, 3 кг
- Выдержка от 12 месяцев
- Состав: молоко, сыворотка, сычужный фермент
- Не содержит лактозы! Кладезь кальция
Грана Падано — ближайший родственник и сосед пармезана. Имеет нежный вкус и приятный аромат, производится на обширной территории 27 провинций Паданской равнины, начиная от Кунео до Венеции и от Тренто до Форли.
Полужирный твердый сыр, изготовливается из коровьего молока, полученного при двухразовой дойке. Головки сыра делают размером от 24 до 40 км и на каждой обязательная маркировка в виде ромбика.
Слово «грана» (зерно) обозначает структуру сыра — зернистую. Ну а Падано — означает, что он родом с Паданской низменности.
Есть вариацая Грана Падано Ризерва, сыр выдержкой от 20 месяцев.
Детали
Вес | 0.35 kg |
---|---|
Вес | 300гр, 500гр, 1кг, 2кг, 3кг |