Описание

• Молодой сицилийский сыр «мешочек»
• Вес 300-400гр
• Свежий, нежный молочный вкус

Проволу иногда путают со скаморцей, они и правда ближайшие родственники. Провола чаще всего изготавливается в виде «мешочка» из коровьего молока. Это молодой сыр, который можно упортреблять в пищу уже на следующий день после изготовления.

Упакованная в вакуум она может храниться намного дольше и легко переносить транспортировку.